Kas tead, kuidas ära tunda päriselt kvaliteetset ekstra väärisoliiviõli?
Esimest korda Eestis! Kohtu Kreeka neljanda põlvkonna oliivikasvataja, agronoomi ja sertifitseeritud oliiviõli-sommeljee Margeta Sevastiga ning saad teadmised, mida kasutada iga kord, kui lähed poodi oliiviõli valima.
See ei ole tavaline degusteerimine. See on õdus meistriklass, kus Margeta räägib oma pere loo, näitab, kuidas oliiviõli tegelikult sünnib, ja õpetab sind ise kvaliteeti ära tundma, mitte ainult uskuma sildil olevaid sõnu.
Margeta lugu
Margeta on neljanda põlvkonna oliivikasvataja, agronoom ja sertifitseeritud oliiviõli-sommeljee Kreekast, Evia saarelt Karystosest. Ta räägib, kuidas Agrelidi sai alguse tema vanavanaisa Panagise istutatud oliivipuudest ja miks ta hoiab oma pere hingetööd elus.
Teekond oliivisalust pudelini
Fotode ja videote toel Kreekast näed kogu oliiviõli valmimise protsessi – kuidas puid kasvatatakse ja hooldatakse, kuidas käib saagikoristus, õli tootmine ja pudelitesse villimine. Pärast seda vaatad poeriiulit teise pilguga.
Mis teeb ekstra väärisoliiviõli eriliseks
Margeta selgitab, mis vahe on erinevatel oliiviõli kategooriatel, kuidas ära tunda päriselt kvaliteetset ekstra väärisoliiviõli, ja miks Agrelidi ekstra väärisoliiviõli erineb tavalisest poeõlist.
Polüfenoolid ja tervis
Lihtsas keeles: mis on polüfenoolid ja nende kasulikkus, mida ütleb Euroopa Liidu ametlik terviseväide, ja mis on selle taga oleva teaduse mõte.
Professionaalne degusteerimine
Õpid, kuidas oliiviõli õigesti maitsta, kuidas hinnata aroomi ja maitset, ja kuidas kvaliteeti ära tunda. Margetal on kaasas professionaalsed degusteerimisklaasid ja kogu vajaliku varustus.
Küsimused ja vestlus
Iga sessiooni lõpus jääb aega vabaks vestluseks ja küsimuste esitamiseks.
Mida sa kaasa võtad
Sa ei kohtu ainult tootjaga — sa mõistad kogu teekonda oliivisalust pudelini ja õpid valima kvaliteetset ekstra väärisoliiviõli. Teadmised, mida kasutad iga kord, kui lähed poodi.
Praktiline info
📅 10. oktoober 2026
🕐 10.00
📍 Tallinn, Valge tn 4c
🗣️ Üritus on inglise keeles, Kadi tõlgib eesti keelde
👥 10 kohta
💶 20€ / inimene
Kiirusta! Kohti on iga sessiooni kohta täpselt 10.